三月正是柚花綻放季節！以窨製工法將宜人柚香與綠茶完美融合

三月、四月正是柚花盛開的季節，且柚花香氣宜人，當盛開時一朵朵的白色小花，在綠葉的襯托猶如下起了三月雪，而七茶這次來到七堵的柚花園中，採收一些花苞與已綻放的柚花，再以傳統窨製的工法與綠茶融合在一起，讓綠茶碰出新風味，有別於綠茶配茉莉的既定印象。

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漫步在柚花園中，四處飄來陣陣的柚花香。

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四處皆可見到，內行的蜜蜂已捷足先登，在柚花間穿梭忙碌的採集。

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目前的柚花還正含苞帶放中，而已開的柚花，香氣清新淡雅。

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隨手採收了一小袋，準備入茶。

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當要入茶時，需先將花瓣與花梗分離。

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滿滿的雪白柚花，空氣中瀰漫著柚花香，就連雙手也殘留著陣陣著柚香。

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接著將綠茶舖滿整個盤中。

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再把花瓣灑入。

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讓花瓣平均覆蓋在茶葉上。

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接著就讓茶葉慢慢的吸收柚花香，讓茶與花的香氣完美的融合在一起，至於味道如何，七茶也沒喝過，之後再與大家來分享囉！想嚐鮮柚香綠茶的朋友，也請多觀注申時七茶囉！