為何茶包沖泡熱水後，會跑一堆細細小小的毛屑

　　其實這細小的看似毛屑的東西，其實它叫作「茶毫」，而什麼是茶毫，其實簡單的來說，茶毫也稱作茶毛，就是生長於茶葉嫩芽的一層細絨毛，最主要就是用來禦寒用的，當茶葉慢慢長大後，毛就會漸漸的脫落，因此當沖出來看到細小毛屑時，這也意謂著，茶葉中有嫩芽，同時比較嫩的芽，茶葉也愈深綠。